REPOSTERÍA

BASE DE BIZCOCHO PARA CUALQUIER ELABORACIÓN 

8 huevos, 200gr de harina floja, 200gr de azúcar 

Plancha de bizcocho (para brazo gitano, láminas de tartas, dulces, piononos, etc.)

Brazo de gitano de mermelada de ciruelas

Bizcocho base, con levadura, ralladura de limón y azúcar glas

Roscón de base de bizcocho

                                                            BROWNIE

-100gr harina

-4 huevos

- 120gr de chocolate negro (para fundir)

-220gr mantequilla

-220gr azúcar

-50gr nueces picadas

-1 cucharada sopera, 5gr de Impulsor (2 sobres del tigre)