MENÚ 14

Por fín terminamos las clases, ahora sólo queda esperar para las prácticas.

En éste menú me tocó en la partida de la carne con mi amiga y compi Blanca.

APERITIVOS

Patatas rellenas de jamón con salsa verde, chups de pollo con salsa de soja, mini-hamburguesa, canapé de roquefort.

ENTRANTE

Pasta rellena de bechamel con gambas al ajillo y salsa de piquillos

1 PLATO

Chipirones rellenos de butifarra

2º PLATO

Ave rellena con salsa de pasas y piñones, migas y ensalada de cous-cous.

POSTRES